Essen gehört für uns zum Gemeinschaftserlebnis dazu. Viele Gruppen entscheiden sich für Selbstverpflegung, das ist bei uns immer möglich und ausdrücklich erwünscht. Wir kochen aber auch gerne mit euch gemeinsam bzw. unterstützen euch. Die Küche bietet Raum für gemeinsames Kochen, Ausprobieren und das Teilen von Aufgaben.

Gesunde Ernährung ist uns wichtig. Wenn wir Verpflegung unterstützen oder vorbereiten, achten wir auf eine vegetarische Ausrichtung, möglichst saisonale und regionale Zutaten sowie auf Kooperationen mit lokalen Bäckereien und landwirtschaftlichen Betrieben aus der Umgebung. Dabei gilt: so viel wie möglich selbst gemacht, so einfach wie nötig.

Lebensmittelunverträglichkeiten oder besondere Ernährungsweisen? Sprecht uns einfach an – gemeinsam finden wir Lösungen.

Empfehlung: Bei Selbstverpflegung sollte mindestens eine Person aus dem Küchenteam eine gültige Hygieneschulung besitzen.